Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Δροσερή και ξεχωριστή σαλάτα για το γεύμα σας Ρίχνετε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, το πιπέρι, το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε. Ενώ χτυπάτε συνεχώς, προσθέστε το λάδι και συνεχίζουμε το ανάδεμα μέχρι να δέσει το dressing μας.Προσθέστε το πεπόνι, αγγούρι και δυόσμο...