Κόβουμε σε κομμάτια (όπως της κοτοτηγανιάς -ίσως λίγο μεγαλύτερα)το κοτόπουλο και το σοτάρουμε σε πλατύ τηγάνι μαζί με τις πιπεριές που προηγούμενα έχουμε κόψει σε λωρίδες ή μεγάλα κομμάτια.Μετα από 8-10 λεπτά (τόσο χρειάζεται το κοτόπουλο και οι πιπεριές να πάρουν χρώμα)...