για 4 άτομα3 μεγάλες ή 4 μεσαίες πατάτες1/2 κρεμμύδι100 gr τριμμένο τυρί (μοτζαρελλα – παρμεζάνα)2 αυγα7-8 φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν 6-7 φέτες τυριού1 πρέζα αλάτι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι Συνταγή ζαμπόν τυριών και Πατάτας1. Πρώτα, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε....