Βράζουμε τα ζυμαρικά και υπολογίζουμε να είναι έτοιμα σχεδόν πριν μπουν στην σάλτσα. Σε ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε το λάδι και το θερμαίνουμε καλά. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια , το πράσο , τα μπαχαρικά μας και τα σοτάρουμε. Μόλις ξανθύνουν ρίχνουμε τον καπνιστό σολωμό και...