Λαχταριστά λαζάνια με κολοκυθάκια και μανιτάρια για το μεσημεριανό σας Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα ξερά κρεμμύδια χωρίς λάδι.Κατόπιν προσθέτουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο και μετά τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το μπέικον και τις λιαστές ντομάτες.Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και στρώνουμε...