Ψαρονέφρι με φασκόμηλο και χονδρό θαλασσινό αλάτι

Ψαρονέφρι με φασκόμηλο και χονδρό θαλασσινό αλάτι

Από την ιστοσελίδα
https://dimitrisskarmoutsos.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C.2 Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, το ξύσμα λεμονιού, το μισό χοντρό αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο.3 Προσθέτουμε 1-2 κ.σ. από το μίγμα μελιού με λεμόνι και ανακατεύουμε μέχρι να φτιάξουμε ένα σχετικά πηχτό μείγμα,...