Για τη ζεστή σαλάτα μανιταριών, μουλιάζουμε πρώτα τα αποξηραμένα μανιτάρια σε καυτό νερό για 10΄ να μαλακώσουν. Διαβάστε εδώ όλες τις οδηγίες για να χρησιμοποιείτε σωστά τα μανιτάρια.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και αφήνουμε το σκόρδο ολόκληρο να βγάλει το άρωμά του για...