Βραζετε το γάλα με τη μισή ζάχαρη τη φλούδα λεμονιού και τη βανιλέτα. Χτυπάτε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη,προσθέτοντας στο τέλος και το σιμιγδάλι. Ρίχνετε το μείγμα των αυγών στο γάλα και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα,προσθέτουμε και το βούτυρο. Βουτυρώνουμε το...