Βράζουμε τα φασολάκια όση ώρα θέλουμε ανάλογα πόσο μαλακά ή τραγανά μας αρέσουν. Τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό.Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 1-2 λεπτά σε λαδάκι (όσο θέλει ο καθένας), βάζουμε τα φασολάκια και τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε όλα μαζί για 6-8...