Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο να μαραθούν και προσθέτουμε τις σουπιές. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα.Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τη ντομάτα. Περιμένουμε να βράσει και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Περίπου μία κούπα. προσθέτουμε και τα...