Ψιλοκόβουμε το μαρούλι,το κρεμμύδι,τη τοματα,τη πιπεριά.Σε ενα ποτηράκι βαζουμε τη μουστάρδα,το ελαιόλαδο,το αλάτι,πιπέρι,πάπρικα,ριγανη,ξύσμα και το χυμό.Ανακατεύουμε και τη περιχύνουμε στη σαλάτα.