Οσομπούκο αλά μιλανέζε

Οσομπούκο αλά μιλανέζε

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Χρυσές Συνταγές
Βήμα 1 Ξεφυλλίζετε το σέλινο, αφαιρείτε τις ίνες του και το κόβετε σε διαγώνια φετάκια. Βήμα 2 Κόβετε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε λεπτά φετάκια. Βήμα 3 Ρίχνετε σε νερό που βράζει τις ντομάτες για ½ λεπτό, τις στραγγίζετε, τις κρυώνετε σε κρύο νερό, τις ξεφλουδίζετε, αφαιρείτε...