Ένα θαυμάσιο πιάτο. Είτε σαν  συνοδευτικό είτε σαν κυρίως γεύμα! Τα μανιτάρια στο φούρνο με τις πατάτες θυμίζουν κρέας και τα αρώματα του σκόρδου και του κρασιού κάνουν το σύνολο καταπληκτικό! Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί(δεν τα πλένουμε ποτέ γιατί ρουφάνε το...