1. Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια μεγέθους μεγάλης μπουκιάς και αλατοπιπερώνουμε.2. Βάζουμε σε ένα τηγάνι ηλιέλαιο και τριμμένο κρεμμύδι. Ζεσταίνουμε λίγο και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Σωτάρουμε για 5-6 λεπτά (στο 8 το μάτι της κουζίνας), μέχρι να πάρει χρώμα.3. Στραγγίζουμε όλο...