Βήμα 1 Ρίχνετε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό και βράζετε, μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς να βαρυψηθούν– να μείνουν al dente. Τα στραγγίζετε και τα επιστρέφετε στην κατσαρόλα για να μείνουν ζεστά.Βήμα 2 Στο μεταξύ, βάζετε το βούτυρο με την παρμεζάνα σε ένα...