Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να φουσκώσει.Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά.Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα.Αλείφουμε με βούτυρο μια φόρμα που ανοίγει και βάζουμε το μείγμα στη...