Οι μπανάνες είναι από τα προϊόντα που θα έπρεπε να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αν αποφασίσετε να τις βάλετε στο ψυγείο, φρόντισε πρώτα να τυλίξετε με μεμβράνη τις άκρες τους για να μην περνάει η υγρασία.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν
Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε ένα φλιτζάνι γάλα και ο ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών συνεχίζοντας το χτύπημα
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με την φλούδα του λεμονιού και ρίχνουμε το μείγμα των...