Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 600γρ Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα Αλάτι-πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Τυρί φέτα 150 γρ Ηλιέλαιο για το τηγάνισμαγια το φύλλο:αλεύρι – περίπου 400 γρβραστό νερό – 200 mlφυτικό λάδι – 3 κουταλιές...