Βάζουμε το κοτοπουλο με τη soya sauce σε ενα βαθύ πιάτο κ το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστει. Σε ενα βαθύ τηγάνι ή wak βάζουμε λιγο ελαιόλαδο και τσιγαριζουμε τα κρεμμύδια μεχρι να μαλακώσουν λιγο, έπειτα προσθέτουμε τις πιπεριές (φωτο 1)και σκεπάζουμε με το καπάκι μεχρι να...