Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C στον αέρα Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά τα κομμένα μήλα στο βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν, να καραμελώσουν και να λιώσουν λίγο από μόνα τους. Αυτό θα πάρει 7-8 λεπτά. Μόλις ετοιμαστούν τα αφήνουμε στην άκρη. Αφαιρούμε...