Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Πεντανόστιμη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας Για τη σαλάτα Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε το σύκο κομμένο στη μέση, τη φέτα και τη μέντα. Ραντίζετε με το ντρέσινγκ και σερβίρετε.Για το ντρέσινγκ Βάζουμε σε ένα μικρό βαζάκι ρίχνετε το ελαιόλαδο, τη μαρμελάδα σύκο, το...