Σε μια λεκάνη βάζουμε την μαγιά στο χλιαρό γάλα Προσθέτουμε το λάδι,την ζάχαρη,το αλάτι και ρίχνουμε λίγο λίγο αλεύρι μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα πριν την χρησιμοποιήσουμε