Βήμα 1 Βράζετε πρώτα τις γαρίδες: Βάζετε σε µια µικρή κατσαρόλα όλα τα υλικά του ζωµού και 1 φλιτζάνι νερό και τα σιγοβράζετε για 8-10 περίπου λεπτά. Ρίχνετε µέσα τις γαρίδες και τις αφήνετε να βράσουν µέχρι να γίνουν ροζ και µόλις να κουλουριαστούν, για 3-4 περίπου λεπτά. Τις...