Ρίχνετε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε μπολ και ζυμώνετε καλά, μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη. Ακόμα κι αν η ζύμη κολλάει ελαφρά στα χέρια, δεν προσθέτετε αλεύρι αλλά τη βάζετε σκεπασμένη στο ψυγείο για 6-7 ώρες. Να ξέρετε ότι αν και δεν περιέχει μαγιά, η επιφάνειά της θα κάνει...