Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
128 Ο, τι χρειάζεσαι:– 350 γραμμάρια κρέατος– 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο– 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι– 1 κουταλάκι του γλυκού πιπερί– 1 κρεμμύδι– 1 πράσινη πιπερίτσα (για πιο πικάντικη) Τι να κάνω: Κόψτε την πιπερίτσα και το κρεμμύδι σε...