Αυτό το κέικ παραμένει το αγαπημένο κέικ όλων μας, διαχρονικά! Διαφέρει ελαφρώς ως προς τα απλά κέικ διότι δεν τοποθετείται σε φόρμα αλλά σε πυρίμαχο σκεύος τύπου pyrex (για να μην πάρει πολύ ύψος), αφού η υφή του είναι τέτοια που πρέπει να φαγωθεί με κουτάλι, σαν πάστα....