Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Ετοιµάζω τη ζύµη: Βήμα 1 Ανακατεύω όλα τα υγρά υλικά µαζί. Βήμα 2 Σε ένα άλλο µπολ ανακατεύω το αλεύρι µε το µπέικιν πάουντερ και τη µαγιά. Βήμα 3 Προσθέτω τα υγρά υλικά και ζυµώνω το µίγµα µέχρι να δηµιουργηθεί µαλακή ζύµη. Βήμα 4 Την κρατώ στην άκρη σκεπασµένη για 1 ώρα. Στο...