Ψήνουμε αυθεντικό κοκορέτσι στο φούρνο για όσους δεν έχουν την δυνατότητα να ψήσουν σε ανοιχτή φωτιά. Μπορείτε όμως να ψήσετε κοκορέτσι στη γάστρα ή στο ταψί.Η διαδικασία για να φτιάξεις κοκορέτσι στο φούρνο είναι ίδια είτε μπει στο φούρνο είτε στην σούβλα για ψήσιμο σε ανοιχτή...