Οδηγίες Αλείφω τις πίτες με λάδι κι από τις δύο πλευρές με την βοήθεια ενός πινέλου (δεν χρειάζεται πολύ ποσότητα – αρκεί να καλυφθεί η επιφάνειά τους). Στην συνέχεια αλατοπιπερώνω και πασπαλίζω με τα μπαχαρικά. ( Εναλλακτικά, για πιο μεσογειακή γεύση παραλείπω το σκόρδο...