1,5 kgr μοσχαρίσιο κρέατος από ελιά ή σπάλα, σε μικρούς κύβους2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο1 & 1/2 φλιτζάνια νερόαλάτι4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας2 κιλά φασόλάκια6 πατάτες καθαρισμενες κομμένες σε σφήνες4 καρότα ψιλοκομμένα2...