Λαχταριστό και αφράτο κέικ για όλη την οικογένεια Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα στα τέσσερα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τους ρίχνουμε το χυμό λεμόνι, ζάχαρη, σταφίδες κανέλα και τα ανακατεύουμε καλά, τα βάζουμε στην άκρη.Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα στεγνά υλικά. Σε άλλο...