1 Ζυμώνουμε το βούτυρο, το αλεύρι και το αλάτι και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, την πούδρα αμυγδάλου και τη γλυκόζη και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Τέλος προσθέτουμε τα αυγά λίγα-λίγα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.2 Έπειτα, ανοίγουμε με τον πλάστη...