Βήμα 1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, με χαμηλή φωτιά, σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα.Βήμα 2 Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το δεντρολίβανο. Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε, μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αφού τα χοντροκόψουμε τα...