Πικάντικο ψάρι με κόλιανδρο
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- γαστονόμος
Μια παραδοσιακή συνταγή των Εβραίων του Μαρόκου, όπως την κατέγραψε η Ισραηλίτισσα σεφ Pascale Rubin Perez
Αν το κρέας που βράζετε παραμένει πολύ σκληρό, ρίξτε στην κατσαρόλα ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.