Λαδώνετε την επιφάνεια του τρίφτη που θέλετε να χρησιμοποιήσετε με λάδι και μετά τρίβετε το τυρί. Θα βοηθήσει το τυρί να γλιστρά πάνω στην επιφάνεια του τρίφτη χωρίς να κολλάει κατά το τρίψιμο.
Φτιάχνετε τη βάση: Βήμα 1 Βάζετε το γάλα σε ένα ρηχό μπολ με επίπεδη βάση.Βήμα 2 Ένα τάπερ είναι ό,τι πρέπει. Βουτάτε μέσα στο γάλα ένα – ένα τα σαβουαγιάρ, τα γυρίζετε 3 φορές και καλύπτετε τη βάση του μπολ που θα σερβίρετε την μπαβαρουάζ (αν σας περισσέψει γάλα, περάστε...