Πολτοποιείτε στο μπλέντερ το μπρόκολο και τις πιπεριές.Ρίχνετε σε μεγάλο μπολ όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και ζυμώνετε το μίγμα του κιμά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνετε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα (προαιρετικά).Πλάθετε τα μπιφτέκια. Ζεσταίνετε καλά ένα...