Για το καβουρδισμένο βούτυρο Τοποθετούμε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Ανακατεύουμε ανά τακτά διαστήματα και φέρνουμε σε βρασμό. Διατηρούμε το βρασμό μέχρι να αρχίσουν να καβουρδίζονται τα στερεά του γάλακτος τα οποία κάθονται στο πάτο της κατσαρόλας.Αποσύρουμε...