Βάζουμε το μπούτι στο ταψί και στον γύρω του χοιρινού βάζουμε τις πατάτες μας που έχουμε μοιράσει στην μέση.. Βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι και μετά ρίχνουμε το λάδι και τον χυμό από λεμόνι.. Βάζουμε στις άκρες του ταψιού τις κούπες από πορτοκάλι.. Ρίχνουμε στο τέλος και το χυμό...