Όταν κάνετε σος η βινεγκρετ και σας έπεσε πολύ ξίδι, ρίξτε μέσα ένα κομμάτι ψίχας ψωμιού και λίγο λάδι. Το ψωμί θα απορροφήσει το πολύ ξίδι και μετά μπορείτε θα το αφαιρέσετε.
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Σε επιφάνεια κοπής κόβετε τα φιλέτα κοτόπουλο στη μέση. Στη συνέχεια τα αλευρώνετε και αφήνετε στην άκρη.Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε το κοτόπουλο σε 2 παρτίδες και...