Πεσκαντρίτσα µε ανανά και σος Κάρι καρότο

Πεσκαντρίτσα µε ανανά και σος Κάρι καρότο

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Περικλής Ρουσουνίδης
Βήμα 1 Ετοιµάζετε πρώτα τη σος κάρι -καρότο. Λιώνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρετε µέσα το κρεµµύδι σε χαµηλή φωτιά, µέχρι να µαλακώσει καλά και να γίνει διάφανο χωρίς να ροδίσει. Προσθέτετε το χυµό καρότου, το µέλι και το κάρι, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε τη σος να...