Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Η γνωστή συνταγή για Λαδένια Κιμώλου η αλλιώς η…ελληνική πίτσα! Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά και λίγο αλάτι ενώ προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να γίνει μία μαλακή ζύμη. Σε ένα πυρέξ βάζουμε αρκετό λάδι και στρώνουμε τη ζύμη.Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να...