Ξεπλένουμε το μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε.Ξεπλένουμε το μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε.Τρίβουμε το κρεμμύδι στον τρίφτη.Σε ένα βαθύ μπολ ζυμώνουμε τον κιμά μαζί με το τριμμένο κρεμμύδι και το μαϊντανό, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, λίγο πιπέρι και το απράδι ενός...