Βράζουμε τα μακαρόνια όπως συνήθως Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε και βάζουμε στην ιδια κατσαρόλα λάδι να καψει.Έπειτα τσιγαριζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για περίπου 15 λεπτα σε μέτρια φωτιά.Τέλος...