Αρχικά κόβετε τα κολοκυθάκια σε φετούλες ή τρίβετε σε σχήμα μακαρονιού με το ειδικό μηχάνημα (spiralizer), προσθέτετε λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και δύο κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο.Τα αφήνετε για 30' στο ψυγείο να μαριναριστούν.Ετοιμάζετε τη ζύμη της τάρτας ανακατεύοντας το...