Βάζουμε σε μια μπασίνα τα αβγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν και να λιώσει η ζάχαρη.Βάζουμε σε μια μπασίνα τα αβγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν και να λιώσει η ζάχαρη.Ακολούθως ρίχνουμε μέσα το τριμμένο καρύδι και το ξύσμα πορτοκαλιού και...