Πλένετε τα φασολάκια και στη συνέχεια τα καθαρίζετε κόβοντας τις δυο άκρες.Αν τα φασολάκια σας είναι πολύ μακρυά, κόψτε τα στη μέση.Σε πλατιά κατσαρόλα και στο ½ της έντασης του ματιού, βάλτε το λάδι για το σοτάρισμα να ζεσταθεί.Μόλις κάψει ρίξτε κρεμμύδι και καρότο να...