Βήμα 1 Προθερμαίνετε το γκριλ του φούρνου και βάζετε μέσα το ταψί του φούρνου (την πλάκα) που θα ψήσετε τα μπιφτέκια να ζεσταθεί.Βήμα 2 Βάζετε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτετε το κρεμμύδι με το χυμό του, την ντομάτα με το χυμό της, το ελαφρά χτυπημένο αβγό, 3 κουταλιές γαλέτα,...