Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.
Κέικ Βήμα 1 Χτυπάμε στο μίξερ, με το σύρμα, τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη έως γίνει ένα πολύ αφράτο και λευκό μείγμα σαν κρέμα. Βήμα 2 Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε με τη σειρά το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την ινδική καρύδα ανακατεύοντας απαλά με...