Άνοιξε τη ζύμη σε ένα τετράγωνο φύλλο 28 εκ. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι έχει αρκετό περιθώριο για να διπλώσετε πάνω από το brie σας και να το σφραγίσετε καλά … αν όχι τότε κυλήστε τη ζύμη σας λίγο πιο πλατιά. Τοποθετήστε το brie στο κέντρο και από πάνω βάλτε με 2...