650γρ κιμά άπαχο μοσχαρίσιο1/2 φλιτζάνι τριμένη ελληνική φέτα2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1/2 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη1/2 κουταλάκι του γλυκού καγιέν1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιές ελαιόλαδο1/2...